今月上旬にシカ肉食べ放題でシカ肉を味わってきたが、過去に何度かシカ肉を味わっている他、イノシシ・クマも味わってきた。1994年に大雪横断縦走達成祝いとしてクマ・シカ肉を味わったのが最初である。縦走達成にまつわるものが少なくなく、いずれは登山サイトに「縦走達成の御馳走」としてアップしてみたいと思う。下に過去に味わってきたシカ・イノシシ・クマ肉について年次ごとに記したものである。

シカ肉に関しては味わってきたのが圧倒的に道内が多い。道外でシカ肉を味わったのは97年が最後であり、イノシシ肉はこの年が最初で最後となっている。クマ肉を味わったのは94年以降大学卒業までに1回味わったが、卒業以降は一度も味わっていない。2002年に自己最大の縦走である北アルプス主脈全山縦走を達成したが、残念ながら達成当時経済的に困窮しており、この様な豪華な肉食を味わう事ができなかった。

こうしてみると、シカ・イノシシ・クマの中で圧倒的に肉を味わっているのはシカであり、90年代から最近に至るまで断続的に続いている。しかし、2000年台半ばから2010年台半ばまで約10年間空白になっているが、近年エゾシカ肉祭りで火が付いたのではないか。そもそも道外でこれらの肉を味わう機会がほとんどなく、イノシシは97年のみとなっている。クマも90年代を最後に久しく味わっていない。

<過去に味わってきたシカ・イノシシ・クマ肉について>
1994年　富良野市にて、当時はクマしゃぶで注文しシカ肉は追加にしたために史上最高額（2020年6月現在）！
1997年　長野県南信濃村（当時）にて、イノシシとシカの鍋セット（翌年達成の南アルプス全山縦走の前祝いか！？）
2000年　富良野市にて、94年と同じお店でシカしゃぶを注文
2006年　阿寒湖畔にて、シカステーキとして
2015年　千歳市にて、エゾシカ肉祭りの会場にてエゾシカ肉三種盛り炭火焼食べ放題
2019年　占冠村にある湯の沢温泉にてエゾシカ丼
2020年　北広島市にて、エゾシカ肉三種盛り炭火焼食べ放題